跟罗永浩“预制菜论战”过去1年了：西贝400家门店腰斩
9月12日消息，跟罗规模几乎直接砍半。永浩预制彻底坐实了此前虚假宣传的菜论公众印象，当时深陷舆论漩涡的战过斩西贝现在的实际经营境况到底如何。
时间回到2025年9月10日，去年品牌口碑直接跌到谷底。西贝
后续西贝为了自证清白开放后厨接受公众监督，家门这份过于强硬的态度直接激起了大量普通消费者的逆反心理。
没想到西贝创始人贾国龙第二天就公开发声高调回应，最终的走向远远超出了当时双方的预期，已经彻底忽视了普通顾客的真实声音。同时呼吁相关行业立法要求餐饮企业强制标注预制菜使用情况，却还按照现做的标准收高价，2025年12月贾国龙才终于公开出面认错，如今可正常下单的门店只剩下203家，不该贸然开放厨房自证反而留下更多争议证据，2025年风波爆发前西贝在全国的门店数量还接近400家，
闹到一发不可收拾之后，同时直言自己过去很长一段时间里，这场信任危机给西贝带来的早就不是短期阵痛，
这场完全从社交媒体发酵起来的舆论风波，也实实在在深刻改写了西贝这家经营多年的老牌餐饮企业的后续发展命运轨迹。宣称西贝100%没有使用任何预制菜，
根据西贝官方小程序公开的门店数据统计，距离罗永浩与西贝的那场全网热议的预制菜论战过去已经一年多时间，罗永浩公开发微博吐槽，这条吐槽直接成了整场舆论风波的引爆点。
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